Sukrin Kokosmeel Bio 400 g

Sukrin Kokosmeel is een meel gemaakt van gedroogde, vetarme en fijn gemalen kokos. Dit kokosmeel is vezelrijk en glutenvrij en kan een deel van het tarwemeel in je gerechten vervangen. Om een flinke vermindering van calorieën en koolhydraten te bereiken, kun je tot 25% van het tarwemeel in je traditionele bakrecepten vervangen.

• Vezelrijk met maar liefst 40 % voedingsvezels.

• Geschikt voor glutenvrij bakken.

• Hoog eiwitgehalte.

Omdat Sukrin Kokosmeel veel vezels bevat, neemt het ook meer vocht op dan veel andere meelsoorten. Als je gewoon tarwemeel in je bakrecepten wilt vervangen door Sukrin Kokosmeel, moet je de hoeveelheid kokosmeel met ongeveer 40% verminderen – dus 60 gram kokosmeel vervangt 100 gram tarwemeel. Je kunt Sukrin Kokosmeel prima gebruiken in je zelfgemaakte eiwitrepen, of combineren met gebak waaraan eiwitpoeder is toegevoegd om extra natuurlijke zoetheid en extra voedingsvezels toe te voegen.

Voedingswaarde per 100 g:

Energie: 1481 kJ / 354 kcal

Vet: 14 g

• Waarvan verzadigd: 13 g

Koolhydraten: 18 g

• Waarvan suikers: 18 g

Voedingsvezels: 40 g

Eiwit: 19 g

Zout: 0 g

Ingrediënten:

Gedroogde kokos (met minder vet)

Nettogewicht: 400 g,